Een heerlijk volle ‘Sugarcane’ decaf die niet inboet aan smaak. Door deze organische manier van decafineren hebben we
zo goed als geen smaakverlies en hoeven we geen chemische stoffen te gebruiken. Bij de ‘Sugarcane’ methode maakt met gebruik van
Ethyl Acetate, een stof die ze onttrekken uit suikerriet. De koffie zelf? Heerlijk vol, aromatisch & mild.

Meer info over het decaf-process vindt je hier (infographic van Cafeimprots) :
https://cdn.cafeimports.com/images/Sugarcane_EA_Decaf_Diagram-2-1-3.pdf


FARM/COOP/STATION: : Sao Franciso de Bela Vista
VARIETAL: Yellow Catuai
PROCESSING: Pulped Natural
ALTITUDE: 1.100 meters above sea level
OWNER: Tarcízio Aldo Zugliani
SUBREGION/TOWN: Carmo de Minas
REGION: Mantiquieria de Minas